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宫爆藕丁
文章分类:营养美食 作者:晓宇网址导航编辑整理 来源:互联网 发表时间:2015-9-17 9:17:30 推荐给朋友
主料: 莲藕
辅料: 辣酱 醋 糖 盐 鸡精
做法:
  1)莲藕去皮切丁,放在清水里浸泡一会,沥干水分备用。
  2)起锅倒入油,待油5成热时,放入郫县辣酱,炒出香味后加入葱。
  3)将藕丁倒入锅中煸炒2分钟,再依次倒入醋、糖、少许水和盐,继续加热5分钟,撒一点鸡精即可。酸酸的,甜甜的,辣辣的,脆脆的,恩,比较下饭的菜了啦~~~~~~~~
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